Bewerk bedrijf | HAZEWEE à Laeken

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Geschiedenis
« Le restaurant "HAZEWEE" à Laeken est un restaurant unique à Bruxelles. Il est localisé au pied d'une Cité ( la Cité Modèle ) dans un bungalow provisoire. L'apparence extérieure est en contradiction avec la magie qui s'opère à l'intérieure. Un cadre surprennant , une grosse boite à voyager dans le temps. Une cuisine délicieuse à base de poduits frais, inscrite dans une démocratie de prix et une ambiance chaleureuse

Deux professionnels ( salle Mr Martens Thierry et cuisine Mr  Gérard Raymond )  ayant chacun plus de 20 ans d'expérience dans les métiers de l'Horeca encadre une équipe de 8 jeunes apprentis ( 18-30 ans ).

A l'initiative de ce projet Hamza Fassi Firi échevin de l'emploi et de la formation ( partenaires : Foyer Laekenois scrl , Mission Locale de BX, la Maison de l'Emploi et de la Formation et la Ville de Bruxelles )

Grâce à ses compétences de starter de projet d'insertion professionnel ,la direction du projet été confiée à Fabrice Masuka ( entre autre opérateur culturel et animateur indépendant reconnu )

A coté de Fabrice ( Jambo ) un admistrateur délégué nommé Yves Martin. Fondateur de ACT, a été à l'initiative de la mise en place de services d'accompagnement pour l'insertion socioprofessionnelle des artistes et créateurs au sein de SMartbe.

Aujourd'hui les deux font la paire pour s'accorder à dire qu'ils sont des adeptes de l'économie socia(b)le, de la bonne humeur et de la bonne bouffe.

L'HAZEWEE à laeken , rassemble donc en son sein , des ingrédients qui une fois en bouche et dans le coeur vous garantissent un souvenir impérissable et une envie de revenir ! 
Cuisine ouverte : 
Lundi au jeudi: de 12h à 14h ( pousse café de 14h à 15h30) 
vendredi : de 19h à 22h ( pousse café de 22h à 23h ) 
Adresse: Av de l'arbre ballon ( Cité Modèle parKing 8 ) 1020 Bruxelles
Tel: 0032 2 4794072  Prix : 
Plat du jours 6€ Menu 3 couverts 10€ 
Cartes variées entre 5€ et 12€
Bar : alcool , vins , bierres , softs et café

MERCI AU "SNULS" de nous avoir permis de reprendre cette expression qui fut un de leur titre à succès en 1991 pour appeller notre restaurant pas comme les autre, "HAZEWEE... à laeken "  ».

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