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Création d'une épicerie coopérative à Verviers

Geschiedenis
Depuis plusieurs semaines, nous mûrissons le projet de créer une épicerie coopérative à Verviers, dans la lignée d’autres initiatives déjà en marche ailleurs (Bees Coop à Bruxelles, Coop Eco à Charleroi,...).

Une épicerie coopérative, Kesako ?

En quelques mots, une épicerie coopérative, c’est :

-        un espace collaboratif : les clients de l’épicerie sont aussi des travailleurs (à hauteur de quelques heures/mois) et des propriétaires (achat d’une part de la coopérative) ;

-        une alternative économique à l’offre actuelle : les prix sont réduits grâce au travail fourni par les coopérateurs (suppression du coût salarial) et à l’absence de but lucratif (pas de dividendes financiers) ;

-        un lieu d’échange : l’épicerie est un espace convivial permettant de renforcer la cohésion sociale ;

-        une alternative responsable et durable : l’épicerie propose des produits respectueux de la nature et des travailleurs et s’inscrit dans une perspective « 0 déchet », en privilégiant le vrac et les contenants de matériaux réutilisables.

En bref, l’épicerie coopérative propose une alternative à la grande distribution en offrant un accès à une nourriture de qualité à des prix accessibles, le tout dans une démarche respectueuse de l’environnement et de l’humain."Vervîcoop est un « super »marché coopératif verviétois, créé afin que tout citoyen ait accès à une alimentation responsable, locale et durable."

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