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Bewerk bedrijf | Bocquillon
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Geschiedenis Le Bocquillon est une viande de femelles culardes de l’Ardenne , élevées dans l’herbe des pâtures et avec des fourrages récoltés dans notre région. Une viande issue d’une femelle Blanc Bleu Belge qui a été chouchoutée par un éleveur local et nourrie au colza ayant mûri dans nos champs. Cette traçabilité confère au produit final son caractère «terroir» et assure au consommateur un goût et une saveur inégalable: le vrai goût du boeuf d’autrefois.
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