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Info Une cuisine équilibrée et gourmande à la fois ? C'est possible. Dans un écrin de verdure ouvert sur la forêt de Soignes. A consommer sans modération."Brut ô dôme s'adresse à tous les gastronomes en recherche d'une cuisine saine bio et respectueuse de l'environnement. Leur potager leur permet de gérer l'ensemble de la chaîne de la terre à l'assiette dans une recherche constante de qualité.La cuisine est inventive et décomplexée avec des influences de la gastronomie française, japonaise et sud-américaine."
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