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Bewerk bedrijf | La Cité d'Athènes
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Info Cuisine grecque Geschiedenis Grecque dans sa forme la plus originelle, créative et contemporaine, telle est la cuisine de la cité d Athènes à travers une carte qui marie simplicité et originalité culinaire au travers de plats hellènes revisités. Des beaux produits de saison, parfois oubliés ou inconnus, toujours de belle fraîcheur, une cuisine transparente, épurée juste ce qu'il faut, des sauces légères, des saveurs nuancées Travail d'orfèvre, les plats de la Cité d'Athènes sont jeux d'interprétations de textures et de couleurs, d'émotions et de goûts fuyant tout artifice Dans sa sobriété et sa douceur, dans le temps accordé à sa préparation, la cuisine de la cité d'Athènes est à l'image de la rencontre voulue par Iannis et Thomas Samaras: un partage de purs plaisirs entre la cuisine et la salle, d'affinités entre les convives et les plats. Au coeur de l'Harmonie.
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