De Kollebloem

Info

De Kollebloem

Geschiedenis

De Kollebloem is een biologisch tuinbouwbedrijf, gelegen in de heuvelachtige uitlopers van de Vlaamse Ardennen. Wij werken met respect en liefde voor de aarde. Dat betekent dat wij werken met kleine machines, zonder chemische middelen en rekening houden met het milieu en de Derde Wereld.

Ons streefdoel is op een kleinschalige manier zoveel mogelijk verschillende streekeigen groenten te telen en die zo vers mogelijk te bezorgen aan de consument. In een jaar worden er meer dan 45 verschillende groenten geteeld.

We houden bewust onze afzet kleinschalig en kiezen voor directe afzet. Wekelijks leveren wij groentepakketten aan zo'n 210 klanten in de regio Herzele, Zottegem, Aalst, Geraardsbergen, Merelbeke. Een deel van onze producten gaat ook naar onze boerderijwinkel en naar collega abonnementsbedrijven uit de regio.

"De Kollebloem is een biodynamische boerderij met B&B, vakantiewoning, hoevewinkel, groentepakketten en levering aan restaurants. We telen het jaar rond een grote diversiteit kwaliteitsvolle seizoensgroenten en streven naar rust en schoonheid in onze omgeving.In onze B&B geniet je met 2 van de Vlaamse Ardennen met een heelijk ontbijt. Als vakantiewoning kan je met 8 personen verblijven en onze ruime keuken gebruiken.Voor bedrijven hebben we vergaderruimte met mogelijkheid tot catering en/of lunch.We zijn erkend door Toerisme Vlaanderen, Biogarantie en het Demeter label voor biodynamische landbouw."