De Kasteelhoeve

Info

De kasteelhoeve

Geschiedenis

Chef Rudi De Win, gastrouw Karlo Deno en hun ploeg hebben De Kasteelhoeve de voorbije 20 jaar naar een hoog niveau getild. Met de komst van zoon Kenneth De Win, die achter het fornuis stond bij sterrenchef Wout Bru, zoekt de zaak verder vernieuwing. Met dagverse producten, mooie presentaties en fijne menuformules brengt het restaurant elke dag opnieuw een ode aan pure smaken. Naast de uitgebreide kaart en de verrassende suggesties zijn er nog een wekelijkse marktmenu in drie gangen (€38) en een seizoensmenu ). Ook heeft de Kasteelhoeve een unieke wijnkaart. Rudi is een echte wijnliefhebber en dat merk je aan het uitzonderlijke aanbod en de vriendelijke prijzen van maar liefst 200 referenties die hij grotendeels persoonlijk ging zoeken bij Spaanse en Franse wijnboeren. Met een gezellig, eigentijds interieur en een uitgebreid terras beschik De Kasteelhoeve over nog meer smaakmakers.

Reservatie telefonisch: 027316898
http://www.kasteelhoeve-sterrebeek.be/