facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor De Gebrande Winning

De Gebrande Winning
Adres: Zepperenweg 7, 3800 Sint-Truiden, België
Telefoonnummer: 011 68 20 47
Staat: Vlaams Gewest
District: Limburg
Stad: Sint-Truiden
Route: Zepperenweg
Huisnummer: 7
Postcode: 3800


Openingstijden

maandag: Gesloten
dinsdag: 12:00–13:00, 18:00–19:30
woensdag: Gesloten
donderdag: 12:00–13:00, 18:00–19:30
vrijdag: 12:00–13:00, 18:00–19:30
zaterdag: 12:00–13:00, 18:00–19:30
zondag: 12:00–13:00, 18:00–19:30

Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Fonduehuis Sint-Truiden Fonduehuis Sint-Truiden 545 meter Grote zaak, met leuk en toch ook wel kwaliteitsvol concept van ook all you can eat fo...
Brass27 Brass27 1 km
NOEN NOEN 2 km
Winston Winston 3 km Goed gegeten, de apero was top. De sfeer GEWELDIG
Recensies
Een fantastische culinaire ervaring! Het menu was verfijnd en heerlijk, met een verrassende twist: perfect aangepaste bieren in plaats van wijnen. Een unieke en geslaagde combinatie. De service was top, met een sommelier die duidelijk gepassioneerd is en de smaken perfect weet af te stemmen. Absoluut een aanrader!
Een parel in Sint-Truiden. Topgerechten gecombineerd met aangepaste wereldbieren die met veel passie gepresenteerd worden door zytoloog Joachim. Chef Raf steekt duidelijk zijn ziel in zijn gerechten. Zeer vriendelijke en uitstekende bediening door het ganse team! Super genoten van een diner bij De Gebrande Winning!
Restaurant de gebrande winning, opgericht in 2014 door de getalenteerde chef Raf Sainte is een absolute must visit voor elke fijnproever en bierliefhebber! In 2020 werd de gebrande winning terecht bekroond tot beste bierrestaurant ter wereld en na ons bezoek begrijpen we volledig waarom.nnHet menu is een ware culinaire reis, met zorgvuldig samengestelde gerechten die perfect worden aangevuld met bijpassende bieren non alcoholisch voor zij die met de wagen zijn. De creativiteit en het vakmanschap van chef Raf zijn duidelijk zichtbaar in elke hap. Het is een unieke ervaring om te zien hoe de smaken van het eten en de bieren elkaar versterken en aanvullen.nnEen absolute aanrader is de gerookte forel met asperge. Dit gerecht is een smaakexplosie die je niet snel zult vergeten. De delicate rooksmaak van de forel gecombineerd met de frisse asperges is simpelweg verrukkelijk.nnDe sfeer in het restaurant is warm en uitnodigend. Het gezelschap is internationaal en het personeel neemt de tijd om de gerechten en bieren uit te leggen.nnKortom, de gebrande winning biedt een originele, culinaire en verassende ervaring die je niet mag missen aan een zeer democratische prijs! Het is duidelijk waarom dit restaurant wereldwijd erkenning heeft gekregen. Wij kunnen niet wachten om terug te keren en meer van hun heerlijke creaties te ontdekken.
Het moest er eens van komen... Onze langverwachte culinaire bedevaart naar de Gebrande Winning in Sint-Truiden. Al sinds de zeventiende eeuw een historische hoeve met een Bokkenrijdersverleden en inmiddels ongetwijfeld terecht al enkele jaren verkozen tot beste bierrestaurant ter Wereld! De Gebrande Winning biedt gastronomisch verheven gerechten met bijpassende brouwsels in een elegant ingericht interieur, geserveerd door erg sympathieke gastvrouwen en een gepassioneerd zytholoog. Naast een moedig lofdicht aan de smaak waarbij een rijkelijk gevarieerd palet de samenzwering met uitdagende bieren aangaat bewaart de Gebrande Winning ook oog voor detail in de creatieve presentatie. Elke lege schotel werd net als elk leeg glas diep betreurd tot de volgende gang ons een hartelijke grijns in het gelaat ploegde. Neem zeker even de tijd voor de originele in hout gebonden bierkaart; een lijvig gevaarte dat geheimen gekluisterd houdt waarbij middeleeuwse Grimoires verbleken! Aan het eind van deze heuglijke avond werden wij nog vriendelijk uitgenodigd tot een plechtige afdaling naar de legendarische keldergewelven om de ongelooflijke biercollectie van de zaak even te aanbidden!nDiepe buiging voor poëtisch Keukenblokalchemist Raf Sainte en zijn gevolg!
Wat een beleving. Lekker eten, vriendelijke en leuke bediening en een beveiligde bierkaart met niets dan juweeltjes van bieren.
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid