Chez Freddy

Info

Dat kwaliteit en elegantie best betaalbaar kunnen zijn, bewijst “ Chez Freddy “ . Gastheer en chef-kok Wim en echtgenote Martine verwelkomen U op één van de mooiste lokaties van Oostende

Geschiedenis

Dat kwaliteit en elegantie best betaalbaar kunnen zijn, bewijst “ Chez Freddy “ . Gastheer en chef-kok Wim en echtgenote Martine hebben de voorbije zeven jaar hun restaurant op een zeer aantrekkelijk niveau gebracht.
Toch is “Chez Freddy” laagdrempelig: een daglunch kost er 19€ ( voorgerecht, hoofdgerecht met vis en vlees en een dessert ).

Verder maken nogal wat gasten tijd vrij voor een klassiek meerkeuzenmenu ( 32€ ) met een selectie van telkens 4 voor-, hoofd- en nagerechten. Een “Suggestiemenu “ kost 40€. Die menu’s worden, net als andere gerechten, met zorg samengesteld en volgens marktaanbod gereserveerd.

Het valt op dat de er bij “ Chez Freddy” een perfect vloeiende timing zit. In de keuken zowel als in de zaal. Dat verhoogt aanzienlijk het culinaire plezier van de gasten. Het terras van “Chez Freddy” is dan weer zo’n plaats waar je uren kan slijten met naar mensen te kijken en tegelijk kan genieten van het spektakel op en naast je bord. Met de zee als ultieme panorama.