Entrée, plat, dessert et vin, tout se partage chez nous ! Share it !
Pourquoi Augusta ?
Augusta était ma grand-mère et le pilier de notre famille. A ses côtés, j'ai appris une cuisine sincère faite de produits frais et authentiques.
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Chez Augusta, chaque détail compte : le lieu, l'accueil, le service, la qualité de la cuisine et des vins...
Nous sommes livrés tous les jours en produits ultra-frais et nous prenons soin de sélectionner des producteurs qui privilégient la qualité plutôt que la quantité.
Nous choisissons le plus souvent des produits les plus respectueux de l'environnement, issus de l'agriculture biologique et qui préservent au mieux les ressources naturelles de la terre.
Pour accompagner au mieux vos dégustations, nous travaillons avec plus de 300 vignerons, et presque tous nos vins sont issus de l'agriculture biologique ou byodynamique.
Le tout dans un esprit à nos yeux incontournable de : PARTAGE
Olivier Cazaubon, chef
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