facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Château de Mirwart

Info

Follow the story of an abandoned castle dating back to 600 AD, soon to be restored to its former glory. Situated near Saint-Hubert, Belgium.

Geschiedenis

Follow the story of an abandoned castle dating back to 600 AD, soon to be restored to its former glory. Situated near Saint-Hubert, Belgium.

Opening in 2019
residences - banquet hall - wellness - expositions - restaurant

Adres: Rue du Château 29, 6870 Saint-Hubert (België)
Telefoonnummer: +32 000 00 00 00
Stad: Saint-Hubert
Route: Rue du Château 29
Postcode: 6870



op zoek naar gerelateerd: chateau de mirwart a vendre, saint hubert, chateau mirwart urbex, domaine provincial de mirwart, kasteel mirwart te koop, mirwart belgie, chateau mirwart bezoeken
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
La St-Hubsphair La St-Hubsphair 9 km Verrassing van mijn man voor mijn verjaardag! Zeer mooi concept op een rustige en aan...
Saint-Hubert Saint-Hubert 9 km Saint-Hubert är en ort i Belgien. Den ligger i provinsen Luxemburg och regionen Vallo...
Aérodrome de Saint-Hubert Aérodrome de Saint-Hubert 11 km Leuke locatie maar in corona en wintertijd als het niet gesneeuwd is weinig animo. H...
Recensies
We hebben enkel gegeten en niet geslapen in het prachtige kasteel. De locatie is prachtig en het kasteel is mooi ingericht met authentieke details. Het eten was voortreffelijk, maar het lijkt of alles nog een beetje in de opstartfase zit. De bar is prachtig ingericht, maar er was geen personeel, geen muziekje. Sfeervolle dinerzaal met gezellig de haard aan. Het eten was werkelijk heerlijk, we konden alleen het arrangement nemen, wat anders bleek te zijn dan het arrangement dat online stond. Maar geen probleem, het was fantastisch! Het personeel is erg vriendelijk, maar vertelde niets over de gerechten of de wijn. Het wijnarrangement vonden wij ook niet erg goed passen bij de gerechten. Al met al een super leuke avond gehad, dat alles nog in de opstartfase zit vonden wij geen probleem. Ook niet dat zelfs Nirvana door de speakers kwam
Heerlijke gegeten in een prachtig kader met een aangename bediening, pure smaken en oog voor detail. De locatie is subliem, wakker worden in het beste bed met de zachtste lakens .. even wanen we ons kasteelheer: De renovatie van het kasteel is met zeer veel smaak gedaan De glorie van toen in een modern luxueus jasje en respect voor het verleden. Wij komen terug:
De chef, Nick, maakt kunstwerken om op te eten. Perfecte balans in elk gerecht, van bij de start met een sublieme smaak in een taco, tot de desserten die de laatste smaakpapillen weet te activeren. Het historische pand van de familie Arenberg werd tot in de detail opnieuw opgebouwd. Ik kijk uit naar mijn volgende bezoek
Afgelopen weekend verbleven we met mijn schoonouders in Chateau Mirwart. Het kasteel is in 2020 volledig gerenoveerd. We lieten ons vertellen dat de eigenaar een architect is. Dat zie je in de algemene opzet en materiaalkeuzes. We verbleven in 2 suites dewelke ingericht zijn met dezelfde opzet en enkel verschillen in keuze van de materialen. Er werd gekozen voor duurzame materialen en betere merken. Dat geeft een totaal uitstraling dewelke de hoofdreden waren van ons bezoek. Fijn te zien dat de effectieve beleving gelijk staat aan de verwachtingen die werden gecreëerd bij het opzoeken naar een verfijnd weekendje Ardennen. We boekten eveneens de 5 gangen menu, dewelke ook tot in de puntjes in orde was. In detail zie je wel dat het kasteel nog in de allerlaatste puntjes dient afgewerkt te worden. Ook valt het op dat het personeel multifunctioneel ingezet wordt en dan kan het al eens zijn dat er "steekje valt". Niet extreem uiteraard, maar je betaalt er aan de andere kant ook wel genoeg voor.
Fantastische setting, prachtig kasteel en heerlijk eten! Met dank aan chef Paitim. Wel vonden we naar het einde van de avond toe, bij de heerlijke desserts, dat we aan ons lot werden overgelaten. We zaten helemaal alleen in de zaal, de keuken was dicht en er waren ook geen obers meer aanwezig. De 2 desserts werden niet begeleid door een wijntje. Ondanks de menu met wijnen was inbegrepen. Heel mooie setting, heerlijk eten, heel goede bediening, maar het mist me aan warmte en persoonlijkheid.
Wij kwamen hier voor een gastronomische ervaring. Men maakt veel reclame met de chef Pajtim Bajrami, maar eens men ter plaatse komt, blijkt deze chef hier niet meer te werken !. Een degustatiemenu is er dus niet, ondanks het feit dat het op de website staat - enkel een kleine kaart met catering-achtige schotels aan zeer hoge prijzen. Er is ook geen wijnkaart enkel een "selectie" aan wijnen - 2 witte en 2 rode. We zijn al een paar keer slecht gevallen, maar dit was het absolute dieptepunt.
Wij hebben gegeten in het restaurant op een zaterdagavond. Een menu van 140€/pp 5-gangen. Er werd 1 amuse niet geserveerd omdat 'er niet genoeg garnalen waren'. Tussen elke gang zat ongeveer 1u wachttijd. Het brood werd niet spontaan op tafel gebracht. Als je na 2u slechts 3 hapjes hebt gegeten, is een beetje brood meer dan welkom. Soms kwam de aangepaste wijn een half uur te vroeg en was uw glas al leeg voor het eten kwam. Soms kwam de aangepaste wijn nadat uw bord al leeg was. Het eten was heel lekker maar kwam niet overeen met wat er op de kaart stond. De porties waren ook erg klein prijs-kwaliteit. Wij hebben 3 tafels ontevreden zien vertrekken nog voor het dessert werd opgediend. Geen ster waard en zelfs geen 15/20. We hebben wel een e-mail gekregen met excuses en de sowieso inbegrepen amuses werden zogezegd niet aangerekend.
Mooi gerestaureerd kasteel,wij logeerden waar vroeger de stallen waren,kleine ruimte met salon en tafel, kitchenette,tussen verdieping toilet,hoger 2slaapkamer met bad en wasbak,mooi ingerichtgeen toilet voorzien boven,stenen trap zonder leuning.Restaurant in het kasteel zelf,mooi gerestaureerd,receptie in het kasteel,personeel heel vriendelijk maar niet professioneel,Franse keuken geen uitblinker niet origineel ,lang wachten tussen de gerechten alsmede het afruimen,weinig kennis en raad bij het kiezen van de wijnen,6 gangen menu genomen,vooral Nederlandstalig personeel die weinig Frans kent.Na het avondmaal moeten wij terug naar ons logement op het kasteeldomein en via het grote perron met aansluitend de trappen en dit zonder enig licht niet evident voor oudere personen of zij die slecht te been zijn,wij zijn er geraakt zonder te vallen door de zaklamp van onze smartphones te gebruiken.Om valpartij te vermijden hebben wij het ontbijt in ons logement genomen,dit was goed en iets uitgebreid met goede kwaliteit van de producten. Volgens ons heel mooi gerestaureerd en ingericht kasteel en domein maar is wat restauratie en professioneele aanpak nog niet op punt,zeker voor de prijs die men ervoor betaald.
Schitterend kasteel, heerlijk eten en vriendelijk personeel. Wel nog wat te winnen op detail niveau. Afwerking buiten verre van af. Personeel zeer vriendelijk maar lijkt centrale sturing te missen. Bij ontbijt eggs Benedict voor meerprijs. Voor die prijs niet ok.. Al met al zeker een aanrader en iets om naar terug te keren. En het uitzicht... Een sprookje
We hebben van een fantastisch verblijf genoten tijdens de kerst. Het kasteel is prachtig gerenoveerd, met behoud van stijlelementen. Het zes gangen diner voorafgegaan door amuses was heerlijk en bijzonder door de smaak en opmaak van de gerechten. Er was een heel fijne ambiance, onder meer door de sfeervolle life muziek. De suite waar we verbleven was heel mooi en van alle luxe voorzien. De brunch was zeer uitgebreid. Veel dank aan het team van het kasteel dat ons verblijf zo aangenaam heeft gemaakt en natuurlijk grote complimenten aan de chef kok!
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid