Cafetaria Hoge-Blekkerbad

Info

Cafetaria gemeentelijk "Zwem- en recreatiebad Hoge Blekker" Koksijde.

Geschiedenis

De cafetaria bestaat als sedert de opening van het zwembad (tot voor de meest recente verbouwingen in 2006, het “Hoge Blekkerbad”) in januari 1972. Wijzelf baten de cafetaria uit sedert 1 september 1994 en staan voor een kwalitatief hoog scorende uitbating. In een steeds veranderend horecalandschap wordt momenteel nog steeds gefocust op een perfect getapte pint bier en volgens de regels van de kunst geschonken degustatiebieren, ook “zware” bieren genoemd. Kinderen en volwassen kunnen zich steeds tegoed doen aan onze specialiteit : “pannenkoeken van het huis”. Iedere pannenkoek wordt meestal “à la minute” gebakken in verse ‘beste boter” en aangeboden met witte of een drietal bruine suikers. Wie een kleine honger heeft, voorzien we huisgemaakte “toasties” of bij ons beter gekend als ‘croque monsieurs”. Al dan niet met een eitje…
Meer exotisch serveren wij een Bologneese pizzabaguettes.