Café De Gilde

Info

Gezellig en goedkope brasserie in het hartje van Brugge in de schaduw van de Halletoren.

Geschiedenis

Gezellig en goedkope brasserie in het hartje van Brugge in de schaduw van de Halletoren. Naast de bar en het terras heeft Brasserie De Gilde ook een restaurantgedeelte waar u van 11h30 tot 14h30 kunt genieten van een uitstekende lunch. U kunt uw keuze maken uit een ruime gevarieerde lunchkaart die door Chef Ivo wordt samengesteld.

Naast de gerechten op de kaart serveert De Gilde u op weekdagen een gevarieerde dagschotel, bestaande uit een huisgemaakte soep, een hoofdschotel en een koffie. Telkens dagvers en tot de voorraad strekt. Voor velen is de Vlaamse Stoverij DE favoriet... het recept gaat al jaaaaren mee!

Liefhebbers van een frisse Jupiler hebben al langer de weg gevonden naar Brasserie De Gilde. De patroon, Christophe, staat namelijk achter een goed getapte pils... en dat kan alleen maar toegejuicht worden!

Het publiek bestaat er uit een mengelmoes van jong en oud die broederlijk naast elkaar de dingen des levens bespreken aan de toog, geholpen door een goed glas gerstenat.

Kortom een stamkroeg waarvan er nog weinig overblijven in de Brugse binnenstad (en elders).