Café d'O

Info

Lekker puur at a place with a view !

Geschiedenis

Café d’O opende op 9 maart jl zijn deuren ! Een nieuw adresje om te genieten van bistronomie en dit in Sint Amands . Een klein, schilderachtig dorpje aan de Schelde, vooral bekend vanwege z'n meest beroemde inwoner ooit, de schrijver Emile Verhaeren, al kreeg ook de schilder Romain De Saegher hier een eigen museum.

Gelegen pal in Klein Brabant, de streek waar de televisiereeks Stille Waters ooit werd opgenomen, is Sint Amands populair bij natuurliefhebbers en wandelaars.

Voor de keuken gingen we in zee met Johan Yon en Koen Roggen. Zij staan voor een pure seizoensgebonden productkeuken met dagverse ingrediënten.

Op dit ogenblik is de kaart beperkt, met een 3 of 4 gangenmenu en enkele suggesties. In de komende weken wordt de kaart verder uitgebreid.

"Café d’O is een team van jonge wolven, die honger hebben naar kwaliteit en voortdurend zoeken naar de puurste vorm van koken.De keuken? Die is klassiek, maar toch creatief. Vol gerechten uit de streek, bereid met seizoensgebonden ingrediënten. Met symfonieën op het bord die elke fijnproever in het juiste ritme brengen. Gepresenteerd met het oog van ware designers.Onze gasten laten genieten van de puurste vorm van eten werd ondertussen onze MISSIEWelkom bij Restaurant Café d’O"