Bistro Bruut staat voor een synthese van onze vlaamse keuken, waar terroir en tradities in een eigentijds kleedje wordt gestoken. Door gebruik van streekprodukten en moderne visie willen we een nieuwe kijk geven aan onze cultuur
"Bruut represents a symphony of Flemish terroir and craftmanship with a contemporary twist. In our own way, we try to honour the nostalgia and tradition of our Flemish heritage. We work together with passionate people who are helping us to put the old Flemish glory back on the map.Inspired by nature, we work exclusively with local, daily fresh, honest and seasonal produce. Often consulting nature to forage for herbs. Cooked to perfection with the best of care and respect. All of this packed in a historic building with a view on the canals and a homely and personal setting."
op zoek naar gerelateerd: bruut betekenis, bruut sale, bruut jazz, bruut de haan, bruut brugge, bruut kortingscode, bruut hasselt, bruut daily paper
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Old Bruges
170 meter
Met 2 personen steak gaan eten en allebei verkeerd gebakken Frietjes en champignonsau...
Tante Marie
171 meter
Vertaald door Google Jammer !!! Ik bestelde van het kindermenu een hamburger voor mij...
Lieven
178 meter
Gisteren hebben we een fantastische avond beleefd bij Lieven! Het eten was uitstekend...
Brasserie Bourgogne des Flandres
328 meter
Leuke locatie om op het terras te zitten! Ze hebben een binnentuin en een terras aan ...
Vlaminck'14
337 meter
Super gegeten, vriendelijk charmant en oplettend personeel. Een echt restaurant waar ...
Bistro de Schilder
359 meter
Zeer aangename uitbaters! En zeer vriendelijk personeel! Je wordt aangenaam verwelkom...
Huyze Die Maene
385 meter
Vegetarische spaghetti besteld, bolognese met gehakt gekregen. Nog gecheckt bij de ob...
Den Amand
417 meter
We werden vriendelijk ontvangen en het eten was weeral heel lekker. Er wordt gewerkt ...
Bistro Brugis
426 meter
Heel vriendelijk mensen, alles was heel verzorgd, snel bediend en bovendien fantastis...
In Den Wittenkop
485 meter
Fijne jazzclub, recent verhuisd van de Katelijnestraat naar de Sint-Jacobsstraat. Moo...
Christophe
517 meter
Super leuke ervaring Lekker eten en vriendelijke bediening
B-in
742 meter
Zeer lekker eten en zeer vriendelijke bediening, gezellig restaurant
Bistro Maurice
797 meter
Heerlijk gegeten. Stoofvlees in Brugse Zot was super!
Salade Folle
812 meter
Leuk concept, mooie gevarieerde salade. Gezonder alternatief dan andere zaken. Vriend...
Lokkedize Bistro
844 meter
We passeerden ons favoriete adresje voor de garnaalkroketjes dat door onverwachte oms...
One Restaurant at Minnewater Park
974 meter
Een dikke aanrader! Zó lekker gegeten. Het restaurant is heel knus en huiselijk, gast...
De Grilloir
2 km
Een aangename plaats om te vertoeven...zeer vriendelijk personeel...een aanrader .
Parrilla
2 km
Gezellig restaurant, leuke ontvangst en niet vergeten heel lekker eten en zeker voldo...
Recensies
Soms heb je restaurants met een Michelin ster waar je wordt behandeld alsof je een Prins bent. Te deftig, te chic en vergeten ze dat je gewoon een leuke avond wil hebben en dat je een gewone vent bent. Bij Bruut zijn ze gewoon, gezellig, menselijk, geïnteresseerd en zonder poespas. Maar daarnaast koken ze de sterren uit de hemel met wijnen die zelden zo complementair aan de gerechten zijn als hier. Echt elegante combinaties!, wauw! Wat hebben we genoten! Verassende gerechten maar niet te expirimentair, bijzondere natuurlijke wijnen, maar niet te expressief maar juist gebalanceerd bij de gerechtjes. Ik ben nog na aan het genieten! Dank en liefs uit Holland.
Een smaakbeleving om ontzettend blij van te worden. De kok liet foto’s zien dat hij zelf dinsdag het eekhoorntjesbrood had gevonden. De onbeschrijfelijk lekkere gerechten, die de smaakpapillen masseren worden genoten in een ongedwongen sfeer. Wij zijn fan!
Ongelooflijke aanrader als je houdt van een totalervaring waarbij je meegenomen wordt door de chef en de sommelier. Aangepaste wijnen dranken zijn echt een aanrader
Dit restaurant bezoekje was ronduit één van de beste die ik ooit al gedaan heb. Vriendelijke bediening, vernieuwende gerechten, aparte aankleding echt een top concept. De ceviche van zeebaars was de beste die ik ooit al gegeten had. Waneer we nog eens in Brugge zijn kom ik zeker nog eens langs!
Dank voor de onvergetelijke culinaire reis Bruno en team! Superlekkere en originele combinaties, perfecte wijnmatching en professionele begeleiding van Mr Sommelier... We komen zeker terug!
Waaaauw, dit was lang geleden dat we nog eens verrast werden op culinair vlak. Het oogt niet alleen heel erg mooi, het smaakt ook fantastisch! Leuk kader om te zitten en geweldig personeel. Top sfeer!
Wat een belevenis! Kon me geen betere plek voorstellen om mijn verjaardag te vieren! Bedankt Bruno en team voor deze prachtige avond!
Toplocatie, topchef... ongewoon en uitdagend: eten wat de pot schaft. Dat is meteen ook een troef, want de focus is op één meergangen-gerecht, waardoor elke dag opnieuw, samen met gepaste, zorgvuldig geselecteerde, kwalitatieve hoogwaardige wijnen een culinaire belevenis van hoog niveau wordt. Op tijd reserveren! Update... voor een reservering binnengewandeld en op het drukste moment van de vrijdagavond aan de bar verwend als... top! Update: vraag naar de canard... top!
Ongedwongen, eigenzinnig, sympathiek en gedurfd, maar vooral ... lekker !! Na enkele bezoeken mijn sterren aangepast van 4 naar 5, en dat doe ik zelden. Top !
Zo heerlijk gegeten, super bediening en een fantastische kok!!
Routebeschrijving naar Bruut met het openbaar vervoer
Brugge Vismarkt
160 meter
14
16
4
6
88
90
Brugge Molenbrug
190 meter
14
16
4
6
Brugge Molenmeers
200 meter
Brugge Coupure
240 meter
16
6
88
Brugge Wollestraat
290 meter
Voeg deze kaart toe aan uw website;
We gebruiken cookies
We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid