Brussels Dry Gin

Info

The real Gin made in Brussels !

Geschiedenis

-- VERSION FRANÇAISE CI-DESSOUS --

-- NEDERLANDSE VERSIE HIERONDER --

Gin is derived from genever, beverage elaborated from the seventeenth century in the Low Countries compounds of the United Provinces of the current Holland and Belgica Regia, Belgium.
The distillation of fermented grains after adding spices by the Dutch is considered by historians of food as the genesis of the golden age of the water spirits in Europe.
This alcohol was well known from English mercenaries fighting during the long wars of the Netherlands, calling him "Dutch’s courage”.
This is from 1688, when taking the British throne by Guillaume III of Orange on the occasion of the "Glorious Revolution", the British began to consume genever that they called Gin, became the drink of the Court.
The Madness of gin reached its peak in 1950-1960 to see its consumption to stagnate or even decline, in the 70s.
Since the beginning of the decade this beverage have new interest for sophisticated and educated people searching for original and unique taste discoveries. That’s what the Gin offers.

------------------------------------

En effet Le gin est un dérivé du genièvre , breuvage élaboré dès le XVIIème siècle dans les anciens Pays-Bas composés des Provinces Unies de l'actuelle Hollande et de la Belgica Regia, la Belgique.
La distillation de grains fermentés après ajout d'aromates par les hollandais est considéré par les historiens de l'alimentation comme étant la genèse de l'âge d'or de l'eau-de-vie en Europe.
Cet alcool était bien connu des mercenaires anglais venus combattre durant les longues guerres des Pays-Bas, le surnommant "Courage des hollandais".
C'est à partir de 1688, lors de la prise du Trône britannique par Guillaume III d'Orange à l'occasion de la "Glorieuse révolution", que les britanniques se mirent à consommer le genièvre qu'ils appelèrent gin, devenu boisson de la Cour.
La folie du gin atteint son apogée dans les années 1950-1960 pour voir sa consommation stagner, voire diminuer, dans les années 1970.
Depuis le début de la décennie cette boisson intéresse de nouveaux les consommateurs sophistiqués et éduqués en recherche de découvertes gustatives originales et uniques, ce qu'offre les multiples possibilités gustatives du gin.

------------------------------------

De gin stamt af van jenever, een drank dat sinds de 17e eeuw ontwikkeld werd in de oude Lage Landen bestaande uit de Gewesten van het huidige Nederland en van Belgica Regia, België.
Voedingshistorici beschouwen de distillatie van gefermenteerde granen na toevoeging van specerijen door de Hollanders als het genesis van de gouden eeuw van brandewijn in Europa.
Deze alcohol was goed gekend bij de engelse huurlingen die kwamen vechten tijdens de lange Hollandse oorlogen. Zij noemden het “Dutch Courage” (Hollandse Moed).
Het is pas vanaf 1688 bij de overname van de Britse troon door Willem III van Oranje tijdens de “Glorieuze overtocht” dat de Britten begonnen met het drinken van jenever dat zij gin noemden en dat nu een drank van het Hof was geworden.
De gekte van de gin bereikte zijn hoogtepunt tijdens de jaren 1950-1960 waarna de consumptie ervan op hetzelfde niveau bleef en zelfs verminderde in de jaren 1970.
Sinds het begin van dit decennium heeft deze drank opnieuw de interesse opgewekt van gesofisticeerde en hoogopgeleide consumenten die op zoek zijn naar originele en unieke ontdekkingen van smaken. De vele smaakvarianten van gin bieden hen deze mogelijkheid.

"Brussels Dry Gin, gin 100% Made in BrusselsProduction et vente de spiritueux.Production and sales of spirit drinksProductie en verkoop van alcoholdrankenL'atelier n'a pas de comptoir de vente au détailThe site does not have a retail counterDe werkplaats heeft geen verkooppunt"