Bonvanill

Info

Vestiging: toonzaal Frank Van Wynsberghe

Geschiedenis

Al van kleins af aan zat de passie voor horeca in mijn vingers. Koekjes maken, taarten bakken,... Iedereen die kwam spelen ging naar huis met iets artisanaal lekkers. In mijn middelbaar ben ik naar Ter Groene Poorte gegaan en daar leerde ik de knepen van het vak. Patisserie, chocolade en roomijs waren wel mijn grootste interesses. Waardoor ik ook stages deed in enkele gekende zaken... Waaronder in een ijssalon wat volledig mijn ding was!Nu ben ik intussen al enkele jaartjes aan het werk in de sector, maar de drang naar iets zelf op te bouwen bleef maar stijgen.. Na ik wist wat mijn doel was ben ik beginnen experimenteren om tot een goed artisanaal recept te komen van roomijs. En dat met de echte vanillestok en verse producten van zo rechtstreeks mogelijk! Daar liep wel wat tijd over... Maar waar een wil is is een weg en die ben ik nu aan het volgen! Ik doe ijstaarten, frisco's , ijsbekers, ijscoupes en andere ijs lekkernij.. In totaal heb ik nu een 20 tal smaken. Verkrijgbaar in de ijsbekertjes en literdozen.
Sinds enige tijd heb ik nu ook een authentieke ijskar, waar ik mee op feestjes en evenementen sta. Ieder weekend weet ik wel graag te vullen! Ik ben dan ook graag onder de mensen en terwijl bied ik ze iets artisanaal aan! Mijn streefdoel is om mijn klanten met een verlangend gevoel en met een mooi en lekker artisanaal product te zien vertrekken!
Jouw vraag is mijn streefdoel om uit te komen tot een schitterend en smakelijk resultaat! Smaakt naar meer? Stuur mij gerust een mailtje naar [email protected] of contacteer mij op het tel: 0493782525