➤ Black Smoke - Antwerpen

Recensies, contactgegevens voor Black Smoke

Adres: Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen, België

Telefoonnummer: 03 230 75 73

Website

Staat: Vlaams Gewest

District: Antwerpen

Stad: Antwerpen

Route: Boomgaardstraat

Huisnummer: 1

Postcode: 2018

Openingstijden

maandag: Gesloten
dinsdag: 17:30–22:00
woensdag: 17:30–22:00
donderdag: 17:30–22:00
vrijdag: 17:00–22:00
zaterdag: 12:00–14:30, 17:00–22:00
zondag: 12:00–14:30, 17:00–22:00

Update informatie

Recensies

Zeer lekker eten, sfeervol restaurant en vriendelijke bediening. We gingen voor het black smoke bonanza 4 gangen menu, wat meer dan genoeg was voor ons. Het eten is relatief zout, dus zorg dat je voldoende drinken hebt.nEnige minpunt: de ingang van het restaurant op het gelijkvloers en de trap naar boven daar stonken nogal. Het toilet bevindt zich op het 5de verdiep, en het restaurant op het 3de.

Leuk en hip restaurant, maar ergens had ik er iets meer van verwacht.nnGezien ik een groot liefhebber ben van De Koninck brouwerij stond het in de sterren geschreven dat ik een keer bij Black Smoke zou eten.nnBlack Smoke is een hip restaurant waar je aan alles voelt dat er goed over het interieur is nagedacht. De gangen naar het restaurant doen aan als een slagerij en binnen in het restaurant is het lawaaierig, donker en rood.nnEenmaal aangekomen word je direct naar je tafel begeleid. De serveerster overhandigd je de menukaart. De menukaart is ingewikkeld en staat vol tekst. Gelukkig probeert de serveerster je, best gehaast, wat wegwijs te maken door o.a. haar favoriete gerecht te noemen.nnNa wat wikken en wegen besluit ik om voor de brisket te gaan. Niet mijn eerste keuze, maar een solo menu nemen was in ons geval niet mogelijk omdat mijn partner dan ook voor een menu moest gaan. Jammer, maar niks aan te doen. Mijn partner gaat voor de pulled meat.nnHeel snel wordt het eten gebracht en krijgen we vooraf een plankje met brood en smeersel.  Daarna krijgen we twee planken met veel vlees voorgeschoteld. Naast het vlees wordt er nog coleslaw en aardappelen geserveerd.nnHet vlees is echt van uitstekende kwaliteit. Zo mals, niet normaal. Het vlees smelt werkelijk waar in je mond. De aardappels zijn wat aan de slappe kant, maar zijn meer dan prima. Op de coleslaw valt niks aan te merken. Aan de zijkant van de tafel staan ook drie heerlijke sausen die je onbeperkt kunt pakken.nnDe porties zijn echt groot en met moeite weet ik die van mij op te eten. Mijn partner krijgt niet eens de helft van het gerecht op. Er is helaas geen ruimte meer over voor een dessert.nnAl met al hebben we 50 minuten gezeten en waren we weer weg. Jammer, want het eten is fantastisch en ik had graag nog meer gerechten geproefd.nnZoals je leest is het eten dus echt fantastisch. Maar de grote porties, in combinatie met het snelle serveren en een gehaast gevoel bij het personeel, zorgt ervoor dat ik hier niet optimaal wil en kan gaan tafelen. Jammer is dat, want ik ben erg benieuwd naar de andere gerechten.nnMisschien leent dit concept zich minder voor twee individuen, maar is het beter voor grote groepen.nnVier van de vijf sterren is het voor mij!

Ooit ben ik al eens bij Black Smoke gaan eten, toen nog in het restaurant op de donkere, met neonlichten bezaaide 3de verdieping. Omdat we deze keer met een grote groep waren, konden we plaatsnemen in de bar op de 1ste verdieping waar het iets rustiger en beter verlicht was.nnBij veel restaurants krijg je bij de drankjes wat brood geserveerd. Ook bij Black Smoke is dat niet anders, maar daar komt er wel een heerlijke rillette bij met stukjes spek erin verwerkt. Dat is alvast een eerste smaakbom, zelfs voor het eten wordt opgediend. Ook het grof gesneden, donkere zuurdesembrood past perfect bij de stijl van de zaak.nnAls voorgerecht nam ikzelf de taco's met pulled beef om met iemand te delen. De kleine hapjes waren erg fijn afgewerkt met guacamole, een friszure toets door de zure room en pickle relish, en zelfs licht pikant door de sriracha-BBQ saus. Er lagen behoorlijk wat toppings op de taco, waardoor deze wel wat zompig werd en moeilijk te eten was. Een ander deel van onze groep koos voor de Bonanza Experience die ook uit 2 servings bestond. Het jammere hieraan vond ik dat de eerste serving van hen niet overeen kwam met het serveren van de andere voorgerechten, waardoor iedereen steeds op verschillende momenten aan het eten was.nnAls hoofdgerecht koos ik voor de burger. De basis op zich was al zeer lekker, met een dikke, sappige, saignant gegaarde beenmergburger, maar de toevoeging van pulled beef en provolone als kaas maakte het helemaal af. De getoaste brioche bun zorgde ervoor dat alles stevig bij elkaar bleef, en de pulled beef na enkele keren bijten nog steeds op zijn plaats zat. De coleslaw als side dish vond ik heerlijk fris en perfect bij de burger passen. Het enige minpunt aan het hoofdgerecht waren de slappe, eerder smaakloze potato wedges.

Als je kwalitatieve vlees wil eten, MOET je hier zijn. De slow cook vlees is heerlijk en raad ik iedereen heel erg aan. Het personeel is super vriendelijk en heel attent naar de klanten en dat ze willen. Beste vlees restaurant van Antwerpen durf ik te zeggen.

Topervaring. Prachtige sfeer, leuke ambiance, vriendelijke bediening en heerlijk eten. Zowel vlees, bijgerechten én het dessert waren op niveau. Komen nog een keer terug!

Reageer op deze plaats

Kaart stadsplattegrond,Satellietweergave
straatzicht

+−

Voeg deze kaart toe aan uw website;

<iframe width="450" height="300" src="https://belgiumaps.com/v.php?seo=black-smoke&id=5132008&yuk=300" frameborder="0"></iframe><p style="font-size:11px;margin-top:5px;"><a href="https://belgiumaps.com/black-smoke-i5132008.html" target="_blank" title="Black Smoke">Black Smoke</a></p>

Black Smoke

Recensies, contactgegevens voor Black Smoke

Openingstijden

We gebruiken cookies