"Locàle is de nieuwe culinaire hotspot van Brugge waar je de hele dag door kan genieten van funky food met een bijzondere herkomst.Locàle vloeit voort uit het bekende restaurant Kok au Vin en zet in op samen ongedwongen genieten van unieke food & drinks.Laat je verrassen door onze chefs met uitzonderlijke smaakcombinaties en voel de intensiteit bij onze verrassende snacks & bites to share. Locàle werkt met producten die hun herkomst alle eer aandoen. Organische, biologisch geteelde producten worden verwerkt in een eigentijdse, funky stijl.Het team van Locàle bestaat uit 2 hosts: chef, eigenaar en gastheer Jürgen Aerts en Chef Hendrik Dequeker.We kijken uit naar jullie komst!"
op zoek naar gerelateerd: bistro kok au vin openingstijden, kok au vin brugge tripadvisor, kok au vin lunch, kok au vin recept, restaurant brugge, kok au vin sint-niklaas, kok au vin brugge menu, coq au vin
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
De Bottelier
93 meter
Onze eerst ervaring met Restaurant De Bottelier was een voltreffer. In gezelschap van...
Bistro Huzaar
392 meter
Heerlijk gegeten. We kregen een ansjovisvis als amuse. Mooi gegarneerd en lekkere com...
Café Français
412 meter
Mosselen besteld. Echt niet te eten, met een onaangename geur die me al direct deed v...
Da Mario
413 meter
Echt lekker gegeten, leuke sfeer, vriendelijke mensenEten: 5/5
Brasserie Central Hotel
444 meter
Zeer vriendelijke bediening, humor en vlot .mooie propere kamer , super verzorgd ont...
Stove (de), Restaurant
457 meter
Heelijk gegeten aardig personeel. Prima restaurant in BruggeEten: 4/5
Resto 't Silversant
664 meter
De wafel en chocomelk was oké, maar zeker niet top. Al veel lekkerdere wafels gegeten...
Recensies
Wij hadden meer verwacht, het eten had voor ons persoonlijk weinig smaak. Heel erg jammer want het kader en de setting is wel tof. Ook het aardewerk die handmade is en lokaal wordt aangekocht is mooi en een leuk concept. Bij een open keuken is het wel aan te raden om op te passen met reacties over uw gasten-klanten te geven, die door 75% van het restaurant werd gehoord. Duidelijk aan de lachende blikken in mijn richting Dit voelde voor mij zeer ongemakkelijk en onprofessioneel aan. Met vriendelijke groeten, De vrouw met de roze blazer, die inderdaad naar de barbie film ging kijken.
Restaurant gevonden die gebruik heeft gemaakt van lokale producten. Beurre blanc met vis was heerlijk! Ook de andere gerechten waren goed op smaak en vooral de bereidingen van vlees vis was perfect. Echt een aanrader voor de fijnproever !
Heerlijk gegeten, kaart is klein maar fijn. Deel concept sowieso groot fan van, eten is het lekkerst als je deelt! De scheermessen en de lam waren echt geweldig, aanrader. Mooie wijnen bij de gerechten op kaart, goed aanbod ook per glas om aan te sluiten per gerecht. Fijne avond gehad, bedankt!
De gerechten worden heel mooi afgewerkt, het zijn precies kunstwerkjes! De smaken zitten goed en zijn vernieuwend. Zelf aten we de lunch van 29 euro pp.: Een lauwwarm slaatje met opgelegde groentjes en ricottakaas, gevolgd door kip met aardappeltjes dauphinois en wilde druiven met een krokantje van boerenkool en dit overgoten met een mosterdzaadsausje. Als dessert was het een tarte tatin van abrikoos met een crumble en zelfgemaakt sinaasappelijs. Bij de koffie kregen we nog enkele zelfgemaakte versnaperingen smoutebollen met suikerrandje, chocoladekoekje en cakeje Alles was zeer lekker en vers gemaakt, misschien juist de bemerking dat de druiven beter pitloos waren geweest aangezien dit het eten wat moeilijker maakte. De bediening was zeer correct, vriendelijk en opmerkzaam. Zij beheersen hun tafels goed en zijn klantvriendelijk.
Mooie zaak, correcte bediening, hoogstaande keuken. Wij hadden de lunch op vrijdagmiddag met voor- en hoofdgerecht. We kregen smeus met grijze garnalen en gepocheerd eitje en daarna roggevleugel met groene risotto. Smaken perfect, bereiding top. Enig minpunt is de grote van de porties. We hebben ook nog het dessert moeten bestellen om niet met honger buiten te gaan. Maar ook dat was qua smaken en structuren top en maakte de beleving compleet. 3 gangen lunch kwam daardoor op 29 euro wat prima is als je prijs/kwaliteit naast elkaar zet. Bestel na het eten zeker een koffie, de zoetigheden die je daarbij krijgt zijn bijna een dessert op zich.
Wij hadden er misschien wat te veel van verwacht…globaal was het zeker lekker maar niets is blijven hangen…Eten: 3/5
Zeer lekker gegeten! Super vriendelijke en professionele bediening. Het was redelijk druk, maar de bediening ging toch vlot.
Een heel lekkere en gezellige culinaire ervaring, snacks, bites en mains een voor een top. Wijnen op perfecte temperatuur en prijsverhouding buitengewoon redelijk. Een absolute aanrader!
Top! Hier moet je zijn voor een belevenis, verrassend en super lekkerEten: 5/5
Leuk en aangenaam concept. Lekker sharing dishes, wijn per glas, aangename sfeer
We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid