Info
HET TEAM VAN HERTOG JAN*** OPENT DEZE ZOMER BAR BULOT: EEN SEAFOOD RESTAURANT AAN DE GROENE RAND VAN BRUGGE
Gert De Mangeleer en Joachim Boudens lanceren met Bar Bulot een gloednieuw zomerproject op de allereerste locatie van Hertog Jan.
"In de zomer van 2019 toverden Gert De Mangeleer en Joachim Boudens van restaurant Hertog Jan*** de zomerse pop-up Bar Bulot uit hun hoed. Op de kaart vond je uitsluitend gerechten op basis van vis, schelp- en schaaldieren, met een knipoog naar de traditionele bistro aan de Franse Opaalkust. Bar Bulot was een klassieke brasserie, met een onmiskenbaar speelse twist. Aan de basis lag een hardnekkig verlangen om nostalgie te kruisbestuiven met innovatie en elegantie. Het team wist donders goed dat de gast van vandaag weliswaar topkwaliteit wil, maar niet met een overladen gevoel van tafel wil.Bar Bulot evolueerde de voorbije jaren onder leiding van gastheer Maxime Depreitere naar een eigentijds klassiek restaurant."
Adres: Torhoutsesteenweg 479, 8200 Brugge
Telefoonnummer: +32494868484
Stad: Brugge
Route: Torhoutsesteenweg 479
Postcode: 8200
op zoek naar gerelateerd: Bar Bulot Tripadvisor, Bar Bulot wijnkaart, Bar Bulot prijzen, Bar Bulot MICHELIN, Bar Bulot - Gault Millau, Menu Bar Bulot Antwerpen, Restaurant Torhoutsesteenweg Brugge, Bar Bulot foodbox