Asbl Au Four et Au Moulin EFT

Info

"Au Four et Au Moulin", une Boulangerie Pâtisserie pas comme les autres !

Geschiedenis

Tous les produits fabriqués à Au Four et au Moulin sont réalisés à partir d’ingrédients naturels, sélectionnés en fonction de leur composition, de leur qualité et de leur origine. Ils sont fabriqués selon des recettes familiales et traditionnelles, sans améliorant ou colorant artificiel, aux vrais bons œufs et au beurre !
La cuisson se fait dans un four à bois à sole tournante, alimenté avec des bûches de bois compressé, écologiques et économiques, moins polluantes.
Nos spécialités : Les pistolets et baguettes à l’ancienne. Les Viennoiseries et Pâtisseries au pur beurre, les tartes al condeuve, les cramiques grand-mère. Le Pagnon borain. Les pains spéciaux au levain cuits sur pierre et au bois. Les gâteaux de circonstance.