facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor A Priori

A Priori
Adres: Sint-Goriksplein 19, 9450 Haaltert, België
Telefoonnummer: 053 83 89 54
Staat: Vlaams Gewest
District: Oost-Vlaanderen
Stad: Haaltert
Route: Sint-Goriksplein
Huisnummer: 19
Postcode: 9450


Openingstijden

maandag: Gesloten
dinsdag: 12:00–14:00, 19:00–21:00
woensdag: 12:00–14:00, 19:00–21:00
donderdag: 12:00–14:00, 19:00–21:00
vrijdag: 12:00–14:00, 19:00–21:00
zaterdag: 19:00–21:00
zondag: Gesloten

Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Brasserie Goestink Brasserie Goestink 137 meter Mooie kiet alleen wel lang wachten op huw freete. Bier smakt goed. Plus een tip. Pak ...
Brasserie Goestink Brasserie Goestink 143 meter Brochette goesting was droog. Kinderopties zijn er niet zoveel. Het eten liet enorm l...
Sphinx Sphinx 163 meter Heel lekkere ribbetjes en pizza. Goede bediening. Zeker aan te raden!!
Teroudeposte Teroudeposte 167 meter Top feestzaal met uitstekende bediening. In coronatijden super afhaalservice en trait...
Hof Ten Bruul Hof Ten Bruul 454 meter Zeker voor herhaling vatbaar, eten super lekker, zeer vriendelijke bediening.Eten: ...
Hof Ten Bruul Hof Ten Bruul 456 meter Enorm heerlijk getafeld voorgerechtje van scampi’s met groene en witte asperges en ee...
Restaurant De Vondel Restaurant De Vondel 548 meter Wij gingen voor een snelle lunch donderdagmiddag ll. en op dat gebied waren de wachtt...
Pitta Dorp Pitta Dorp 4 km Ik belde naar de zaak om te bestellen om af te halen, gezien ik gehaast was en er met...
Bistro Den Bareel Bistro Den Bareel 4 km Uitgenodigd door familie voor etentje. Lekker gegeten en gedronken,, aperitef van het...
Recensies
Geweldige ervaring onder de kerktoren, letterlijk.nHet eten is duidelijk klaargemaakt door een passioneel team en wordt gebracht door een uiterst professioneel zaalteam. Mooie wijnkaart met enkele zeer goede wijnen.nnVan het eerste hapje tot het dessert en alle kleine verassingen ertussen, alles was van een hoog niveau. Bereid je voor op een hele avond gezellig tafelen.nWij komen zeker terug.
Heel aangename setting voor een heerlijk diner. Smaken komen volop tot hun recht in een originele presentatie van aperitief tot dessert. Vriendelijke bediening.
1574Restaurant APRIORInSt. Goriksplein 19 9450 HaaltertnA priori komt uit het Latijn en betekent letterlijk vertaald “van de eerste” Dus Apriori was een mooie bewoording voor het eerste bezoek in nieuwe jaar 2023 als restaurantbedevaarders.nDit bij Chef Kristof Coppens die zeker zijn waarden reeds heeft verdiendnZeer vriendelijk ontvangen door de gastvrouw, die ons langs een lange tafel/bar met tientallen dranken en de andere zijde de open keuken waar chef Kristof Coppens sinds jaren aan het fornuis staat.nHet moderne en tijdloze interieur met ingedekte ruime ronde tafel, vanwaar we een mooi zicht op de groene omgeving hebben lacht ons reeds toe..nBij het aperitief kunnen we genieten van verfijnde amuses die speels starten met een ’Ansjovis krokant’ en op het pantser geserveerde Noordzeekrab toastjes.nTwee kleine gerechtjes beeldig en vooral vol smaak dit is een prikkeling van onze smaakpapillen die ons reeds laten beseffen dat het komende menu een topbeleving zal worden. Herve-kaas - Aardappel - Mosterdzaad - Spek ' Duroc d'olives'nen Sashimi - Sushirijst - Sesam – Enoki deconstructie in/out sushinHet eerste voorgerechtnMAKREEL Pastinaak - Ponzu - Pompelmoes - Hijiki – Granaatappel een prachtkombinatienDeSINT JACOBSSCHELP 'Dieppe' Wintertruffel - Aardpeer - Lardo di Colonnata Dit tweede voorgerechtje wist zowaar mijn emotie te bespelen en is zeker bij mijn top drie St.Jacobsschelpen ooit.nHet hoofdgerecht HERT 'Van bij ons' Witloof - Crosnes du japon - Knolselder.Superkwaliteit van het product dat smaak je hier zeker.nOp aanvraag bij reservatie vervangen door vis wat geen probleem was Heek Grondwitloof Japanse esdoorn- Vlokken geparfumeerd met koffie/cacao.nEen tussendoortje ‘Ludieke verrassing van de Chef’ Een eetbaar roosje met een subtiele smaak van rozenlikeur geserveerd in bloempotje met een vleugje mist van droog ijs. nHet dessertje PASSIEVRUCHT & CACAO Zuur - Zoet - Krokant - Zacht alles wat een dessertje nodig heeft.nWe sluiten af met koffie/thee en een reeks zoetigheden zie beelden , alsook een aangename babbel met de gastvrouw Carla Wauters en chef Kristof Coppens.nConclusie : Super genoten van de verfijnde keukennZeker te melden dat de wijnen top waren.
Ons gezeldschap was bijzonder tevreden. Heel mooie combinatie van smaken. Ook de wijnen waren bijzonder goed gekozen. Niet onze eerste bezoek aan dit restaurant maar zeker ook niet het laatste. Vriendelijke bediening.
Is en blijft één van mijn favorieten. Mooie uitgesproken smaken, verrassende combi's, steeds een nieuwe ontdekking. Goeie wijnen. Aangename rustige maar gezellige sfeer. Goeie sympa bediening.nPrijs kwaliteit, een topper!nnVandaag opnieuw... Gewoon TOP
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid